Hamburguesa americana
Para preparar estás ricas hamburguesas primero debes darte una vuelta por el supermercado y comprar los siguientes ingredientes: carne de ternera, yema de huevo, mostaza, salsa perrins, cebolla, ketchup y más ingredientes.
Raciones: 2 Personas
Calorías: 295kcal
Cost: 3
Utensilios
- Plato hondo
- Cuchara
- Cuchillo
Ingredientes
- 360 g de carne de ternera.
- 1 yema.
- 1 cucharada de mostaza de dijon.
- Una cucharada de salsa Perrins.
- Para el montaje de las hamburguesas:Hojas de legumbres unas pocas.
- Rodajas de tomate.
- Unas pocas anillas de cebolla.
- Rodajas de pepinillo agridulce.1-2 lonchas por hamburguesa y queso cheddar.
- Queso gorgonzola dulce (opcional)
- Kétchup.
- Mayonesa.
- Mostaza Americana.
Elaboración paso a paso
- 1. Colocar la carne picada en un recipiente y añadir yemas de huevo.
- 2. Añadir una cucharada de mostaza.
- 3. Agrega salsa inglesa o salsa Perrins, pimienta y sal. Remover con una cuchara.
- 4. Forma pequeñas bolitas con la carne y aplastalas.
- 5. Cortar la cebollas, tomates y pepinos.
- 6. Corta los panes por la mitad y calentamos por la plancha.
- 7. Untamos la mayonesa y la mostaza en los panes. Rellenamos con lechuga, tomates y cebolla.
- 8. Doramos la preparación por varios minutos y ahora debemos agregar el queso.
- 9. Le untamos salsa ketchup, colocamos las rodajas de pepino y tomate. ¡Listo a comer!
Notas
Recuerda escoger productos de calidad, puesto que el sabor de la hamburguesa dependerá de una carne de buena calidad al igual que el resto de los ingredientes. Por ellos escoge aquellos que sean de buen sabor y excelente calidad.
Puedes acompañar está hamburguesa con papas fritas o con la bebida de tu preferencia. Sin duda, está receta le encantará a los más pequeños de la casa.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense. ¡Muchas gracias por tu atención!