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Receta de la hamburguesa americana
La hamburguesa es una de las comidas rápidas más conocidas en el mundo y es quién no se ha comido una rica hamburguesa. Sin embargo, lo que muchos desconocen son los beneficios que proporciona este rico platillo. Contiene vitaminas A, D y E o minerales como el potasio, ayuda a desarrollar masa muscular. Además, brinda a nuestro organismo vitamina B12, hierro y zinc. ¿Deseas aprender a cómo preparar estás ricas hamburguesas?.
¿Cómo preparar la hamburguesa americana desde casa?
La hamburguesa tiene un origen algo incierto, ya que no se sabe mucho sobre ella, pero si se conocer que se elaboró por primera vez entre finales del siglo XIX y principios del XX. Muchas personas, todas de Hamburgo, compiten por el honor de ser los primeros en poner dos rebanadas de pan en una hamburguesa. Lo cierto es que está receta es muy conocida en Estados Unidos, de hecho las hamburguesas son un plato fuerte y altamente consumido en ese país. ¿Datos interesantes, verdad? ¡Comencemos con el paso a paso!
Hamburguesa americana
Utensilios
- Plato hondo
- Cuchara
- Cuchillo
Ingredientes
- 360 g de carne de ternera.
- 1 yema.
- 1 cucharada de mostaza de dijon.
- Una cucharada de salsa Perrins.
- Para el montaje de las hamburguesas:Hojas de legumbres unas pocas.
- Rodajas de tomate.
- Unas pocas anillas de cebolla.
- Rodajas de pepinillo agridulce.1-2 lonchas por hamburguesa y queso cheddar.
- Queso gorgonzola dulce (opcional)
- Kétchup.
- Mayonesa.
- Mostaza Americana.
Elaboración paso a paso
- 1. Colocar la carne picada en un recipiente y añadir yemas de huevo.
- 2. Añadir una cucharada de mostaza.
- 3. Agrega salsa inglesa o salsa Perrins, pimienta y sal. Remover con una cuchara.
- 4. Forma pequeñas bolitas con la carne y aplastalas.
- 5. Cortar la cebollas, tomates y pepinos.
- 6. Corta los panes por la mitad y calentamos por la plancha.
- 7. Untamos la mayonesa y la mostaza en los panes. Rellenamos con lechuga, tomates y cebolla.
- 8. Doramos la preparación por varios minutos y ahora debemos agregar el queso.
- 9. Le untamos salsa ketchup, colocamos las rodajas de pepino y tomate. ¡Listo a comer!
Notas
Recuerda escoger productos de calidad, puesto que el sabor de la hamburguesa dependerá de una carne de buena calidad al igual que el resto de los ingredientes. Por ellos escoge aquellos que sean de buen sabor y excelente calidad.
Puedes acompañar está hamburguesa con papas fritas o con la bebida de tu preferencia. Sin duda, está receta le encantará a los más pequeños de la casa.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense. ¡Muchas gracias por tu atención!
