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Cupcake

El cupcake es una receta muy popular en los Estados Unidos, los estadounidenses suelen consumir este postre en fiestas, o en compartir familiares y con amigos. También es una receta muy recomendada para los visitantes que llegan a ese país. El postre lo podemos conseguir en negocios como pastelerías, es súper económico y muy fácil de conseguir.
Tiempo de preparación45 minutos
Tiempo de cocción14 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Etiqueta: Cupcake
Raciones: 24 Personas
Calorías: 305kcal
Cost: 4

Utensilios

  • Bowl
  • Molde de cupcakes.
  • Batidora eléctrica
  • Manga pastelera

Ingredientes

  • 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/8 cucharadita de sal.
  • 140 gramos de azúcar.
  • 40 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
  • 120 ml de leche líquida.
  • 120 gramos de harina para todo uso.
  • 1 huevo.
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/8 cucharadita de sal.

Elaboración paso a paso

  • 1. Lo primero que debemos hacer es: precalentar el horno a 325°F
  • 2. En un bol vamos agregar harina de trigo, azúcar, polvo para hornear, sal y mantequilla. Empecemos a mezclar muy bien hasta obtener una mezcla que todos los ingredientes estén incorporados en la preparación.
  • 3. Después que la preparación esté lista, procedemos a agregar la mitad de la leche líquida y nuevamente batimos hasta que esté integrado en la crema.
  • 4. Vamos a mezclar el huevo, la vainilla y el resto de la leche. Lo agregamos en la mezcla y seguimos mezclando hasta obtener una preparación suave
  • 5. Ahora bien, ya después que tengamos la mezcla lista, inmediatamente en un molde de cupcake colocamos la preparación, y lo llevamos al horno por 25 minutos o 30 minutos dependiendo qué tan rápido cocina el horno que tengas en uso. Esperamos que obtenga un color dorado los cupcakes,
  • 6. Ahora, cuando ya esté listo lo sacamos del horno y cada cupcakes lo vamos poniendo en una rejilla.
  • 7. Esperamos un buen rato hasta que se enfríe. Una vez bien fría podemos decorarlo del color que usted prefiera, puedes agregarle chispas, pero no es obligatorio decorar, eso depende del gusto que tú prefieras.
  • 8. Ahora puedes empezar a repartir con amigos y seres queridos.

Notas

Lo primero que debemos hacer es: precalentar el horno a 325°F
En un bol vamos agregar harina de trigo, azúcar, polvo para hornear, sal y mantequilla. Empecemos a mezclar muy bien hasta obtener una mezcla que todos los ingredientes estén incorporados en la preparación.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Desayuno
Cocina Americana
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