Biscuits and Gravy (galletas y salsas)
Los ingredientes de éste aperitivo sencillo y delicioso son; salchicha, mantequilla, harina todo uso, leche entera, galletas, sal y pimienta.
Raciones: 4 Personas
Calorías: 390kcal
Cost: 4
Utensilios
- Horno
- Bandeja
- Cuchara
Ingredientes
- 1 libra de salchicha.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- 1/3 taza de harina todo uso.
- 3 ½ taza de leche entera.
- 1 16,3 onzas recipiente de galletas.
- Sal y pimienta.
Elaboración paso a paso
- 1. Precalentar el horno a 350°.
- 2. En una bandeja, cocine la salchicha de desayuno a fuego medio alto, romper la salchicha con una cuchara de madera mientras se cocina.
- 3. Una vez que la salchicha esté bien cocida, agregue para derretir una cucharada de mantequilla en la bandeja y espolvoree con harina.
- 4. Remueve la mezcla de salchicha y harina durante unos 1 o 2 minutos.
- 5. Poco a poco vierta leche entera tibia, mezclando mientras vierte.
- 6. Añada ½ cucharadita de sal y mucha pimienta recién molida al gusto
- 7. Deje hervir la mezcla a fuego lento y remueva por última vez. La salsa continuará espesándose en el horno.
- 8. Fraccione las galletas por la mitad separando las capas.
- 9. Incorpore sobre la salsa y hornee hasta que las galletas se doren, por unos 15 o 17 minutos.
- 10. Retire del horno y unta las galletas con mantequilla derretida.
Notas
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense. ¡Muchas gracias por tu atención!