Dip de 7 capas (7 layer dip)
Para preparar está receta necesitas adquirir ingredientes como tomates, cebolletas, jugo de lima, cilantro y jalapeño. ¡Comencemos con el paso a paso de está receta!
Raciones: 6 personas
Calorías: 43kcal
Cost: 3
Utensilios
- Recipiente
- Cuchillo
- Cuchara
- Batidor
Ingredientes
- 450 g de tomates peras, sin las semillas, cortados en dados.
- 3 cebolletas, 1 picada entera y las otras 2 solo usando las partes verdes picadas.
- 4 cucharadas de jugo de lima
- 1 1/2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- 1 jalapeño, picado
- 450 g de frijoles negros de lata
- 1 diente de ajo, machacado
- 3/8 cucharadita de chile en polvo
- 140 g (¾ taza) de nata agria
- 1 aguacate, cortado en cubos
- 1 taza de queso rallado
Elaboración paso a paso
- 1. En un recipiente, colocamos los tomates con sal y dejamos que se escurran bien por 30 minutos.
- 2. Retiramos el jugo de los tomates. Agregamos las cebolletas picadas, jugo de lima, cilantro y jalapeños. Añadimos sal.
- 3. En una batidora, debemos integrar el jugo de lima, frijoles, ajo y chili. Mezclamos y si la mezcla queda espesa podemos agregar más jugo de lima. Añadimos sal
- 4. Ahora, en otro recipiente debemos mezclar una cucharada de jugo de lima, aguacate, media cucharada de sal. Revolvemos hasta formar el guacamole.
- 5. Colocamos la mezcla de los frijoles debajo y por encima ponemos el aguacate. Después, añadimos la nata, la preparación con tomate y por último el queso rallado.
Notas
Nota: Puedes acompañar está receta con carne o cono que quieras. Añade la cantidad de sal que prefieras e incorpora ingredientes que te gusten. ¡Prepara este rico plato y te sorprenderá el increíble sabor del dip de 7 capas.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense. ¡Muchas gracias por tu atención!