Pastel de cereza o cherry pie
Para preparar está rica receta tienes que comprar ingredientes como queso crema, mantequilla, azúcar, huevos, harina, gelatina con sabor a cereza, cereza de cóctel, chocolate semidulce, jugo de limón y más. ¡Manos a la obra!
Raciones: 12 personas
Calorías: 486kcal
Cost: 3
Utensilios
- Molde para hornear.
- Papel para hornear.
- Batidora.
- Recipiente grande.
- Plato.
- Bandeja
Ingredientes
- 1 Paquete de queso crema.
- 1 Barra de mantequilla.
- ½ Taza de azúcar granulada.
- 4 huevos.2 tazas de harina.
- 4 porciones de gelatina sabor cereza.
- ½ Taza de cereza de cóctel.
- 1 Taza de azúcar glass.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 1 barra de chocolate semidulce.
- 7 g De polvo de hornear.
Elaboración paso a paso
- 1. Precalentar el horno a 300 ºC.
- 2. Con el papel para hornear forramos el molde y la engrasamos
- 3. Batiremos la mantequilla y el azúcar junto con el queso crema en el recipiente grande hasta que ya esté mezclado muy bien.
- 4. Añadiremos los cuatro huevos a la mezcla.
- 5. Iremos añadiendo harina lentamente y seguiremos batiendo suavemente.
- 6. Ya agregada toda la harina a la mezcla le añade las 4 porciones de gelatina junto con el polvo de hornear integrando todo muy bien.
- 7. Agregue las cerezas picadas y vierte todo en el mismo molde que preparaste.
- 8. Lo llevamos al horno durante 50 minutos o con un palito verificando si este sale limpio .
- 9. Ya listo, deja reposar durante 6 a 7 minutos.
- 10. Desmontamos en el plato para así dejarlo reposar completamente.
- 11. Mezclaremos el jugo de limón junto con el azúcar para luego un talón en el en la parte superior del pastel.
- 12. Ya teniendo el chocolate derretido juntaremos la cereza hasta la mitad para colocarla en una bandeja para colocarla en la bandeja y forrada con papel para a si hornearla.
- 13. Hecho esto las dejaremos reposar y las llevaremos al congelador así el chocolate tendrá una consistencia dura.
- 14. Colocaremos todas estas cervezas encima del pastel y el chocolate restante se lo rociaremos al pastel para darle su decoración.
- 15. Listo ya tenemos nuestro pastel.
Notas
Nota: Antes dejar reposar muy bien el pastel, luego comerlo así tendrá una consistencia y un buen sabor.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense . ¡Muchas gracias por tu atención.