Scrapple
Para la preparación de está riquísima receta necesitarás salchichas de cerdo, leche condensada, harina de maíz y pimienta negra. Cómo verás son muy poco ingredientes que te resultarán fácil de conseguir en cualquier tienda de comida o supermercado de tu preferencia. ¿Estás listo para está receta? ¡Manos a la obra!
Raciones: 8 personas
Cost: 3
Utensilios
- Cuchillo
- Cuchara
- Plato.
- Estufa
Ingredientes
- ½ libras de salchicha de cerdo molida
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- 1 taza de harina de maíz amarilla
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
Elaboración paso a paso
- 1. En una sartén cocine la salchicha y dejé cocinar muy bien hasta que quedé bien dorado. En un colador con agua, escurrimos y enjuagamos partiendo la salchicha en trozos muy pequeños.
- 2. Revolver la preparación con .la leche condensada y deje hervir.
- 3. Después agregué la harina de maíz y la pimienta. Baje un poco la temperatura y dejé cocinar por 5 minutos más.
- 4. En un molde para pan empaque la preparación y dejé enfriar toda la noche. Al momento de servir, cortar en ruedas y freír hasta que queden doradas.
Notas
Nota: Para disfrutar el scrapple puedes acompañarlo con huevos, sándwich, waffles o panqueques. ¡No te límites y disfruta!
Si no quieres cocinar el scrapple al instante puedes guardarlo en un recipiente con tapa y refrigerarlo ya que tiene un periodo de conservación de hasta 3 semanas.
Otro truco es que una vez servido el scrapple lo dejes reposar por unos minutos, esto le dará mejor sabor.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense ¡Muchas gracias por tu atención!.
Otro truco es que una vez servido el scrapple lo dejes reposar por unos minutos, esto le dará mejor sabor.