Spaghetti meatballs (Espaguetis con albóndigas)
Para preparar está receta solo necesitas adquirir pasta, carne, aceite de oliva, ajo, tomates, azúcar, orégano, pimienta, leche y más ingredientes. ¡Comencemos con el paso a paso!
Raciones: 3 personas
Calorías: 340kcal
Cost: 3
Utensilios
- Bol
- Cuchara
- Olla
- Plato grande.
Ingredientes
- Para la salsa: 45 ml aceite de oliva.
- 3 dientes de ajos.
- Sal.
- 800 gramos de tomates.
- 140 ml de vino tinto.
- Pimienta.
- 1 cucharada de azúcar.
- 2 hojas secas de laurel.
- Orégano seco.
- Albahaca.
- Para las albóndigas:110 gramos de miga de pan.
- 2 huevos.
- 150 ml. de leche entera.
- 800 gr. de carne picada mixta.
- ajo.
- pimienta.
- aceite de oliva.sal.
- Perejil fresco.
- Semillas de hinojo molidas.
- Orégano seco.
- 500 gr. de espaguetis.
- Caldo de carne.
- 150 gr. de queso.
Elaboración paso a paso
- 1. Colocar en un bol todos los ingredientes de las albóndigas y mezclar hasta que todo esté bien integrado.
- 2. Ya mezclado todo hacer bolas de carne que queden muy apretadas y colocar al horno por 8 min a temperatura de 180ºC.
- 3. Cocinar varios dientes de ajo con 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva y agregar el tomate ya triturado, el azúcar, el perejil, el vino y el laurel. Cocine por 17min hasta que espese y coloque las albahacas.
- 4. Mientras proceda a cocer el espaguetis al terminal escurra muy bien .
- 5. Agregue los espaguetis, salsa y las albóndigas para cocer juntos durante 5 min.
- 6. Listo, sirve caliente agregándole queso encima. ¡buen provecho.!
Notas
Nota: Si deseas puedes acompañar este plato con un poco de salsa de tomate o mayonesa si así lo prefieres.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense . ¡Muchas gracias por tu atención.