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Receta del queso crema
El queso crema es un producto alimenticio elaborado con leche y nata, se puede disfrutar con pan es la perfecta delicia para el desayuno. Esta receta contiene deliciosas vitaminas que ayudan a la salud del ser humano como la leche que fortalece los huesos y dientes, también es bueno para reducir problemas de osteoporosis.
Tiene la capacidad de aportar proteínas, calcio, vitamina A, B1, B2, B12 y D. Sin embargo, el vinagre ayuda a matar agentes patógenos, y en cuyos agentes se incluyen a las bacterias. Ayuda a eliminar las verrugas e infecciones del oído.
¿Cómo elaborar la receta de queso crema?
El queso crema inició en los estados unidos en el año 1872, Mr, Lawrence un lechero de los fue quien tuvo la grandiosa idea de crear este rico alimento. A partir de 1880 Lawrence empezó a distribuir en los negocios y actualmente es muy vendido en el mercado de los Estados Unidos.
Para crear este queso, Lawrence tuvo que mezclar la leche de vaca recién sacada y calentar la leche en una olla grande, luego invertía vinagre para cortar la leche. Si quieres conocer más cómo preparar la receta. A continuación te mostraré cómo elaborar fácilmente la receta.
Queso crema
Utensilios
- Cuchara de madera.
- Olla
- Cocina.
- Licuadora.
- Colador de tela
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de vinagre
- Una pizca de sal
Elaboración paso a paso
- 1. Calentamos en un olla un 1 litro de leche líquida
- 2. Dejamos a que caliente, cuando ya esté caliente, agregamos 2 cucharadas de vinagre, el vinagre hará que la leche se corte, es necesario que eso pase para poder hacer el queso crema.
- 3. Con una cuchara, mezclamos por 10 minutos, cuando transcurra el tiempo, despojamos la olla del fuego.
- 4. Vamos a dejar enfriar por un buen rato la leche cortada. Cuando ya esté frío lo colaremos con el colador de tela para sacarle el queso,
- 5. Una vez realizado esto, vamos licuar el queso con una pizca de sal y listo
- 6. Ya tenemos el queso crema. Ahora puedes acompañar tus comidas con el queso crema.
