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Receta del hot dog (perro caliente)
El hot dog o perro caliente es un bocadillo muy popular en Estados Unidos. Contiene fibra, vitamina B, minerales y fitonutrientes que ayudarán a reducir el colesterol y prevenir enfermedades como la diabetes. Aunque, no debes excederte con su consumo ya que puede provocar efectos negativos en nuestro organismo tales como el cáncer de colón, obesidad o problemas del corazón. ¿Estás listo para conocer está receta?
¿Cómo preparar el hot dog (perro caliente) casero?
El hot dog se prepara de manera fácil y rápida. Fue creado en 1852 por Harry Stevens. Ese año, la Asociación de Carniceros de Fráncfort creó una salchicha ahumada especiada rellena en una cáscara delgada y translúcida que lleva el nombre de la ciudad, desde ahí se extendió por el mundo especialmente en Estados Unidos donde este platillo es toda una sensación. ¿Quieres aprender a preparar el hot dog fácilmente?
Hot dog (perro caliente)
Utensilios
- Cuchillo
- Estufa
- cubiertos
- sartén
Ingredientes
- 2 Salchichas tipo Wiener o Frankfurt.
- 2 Panecillos alargados.
- ½ Cebolla.
- 1 Pimiento verde.
- 2 lonchas de Bacon.
- Ketchup.
- Mostaza americana.
Elaboración paso a paso
- 1. Picamos la cebolla, el pimiento y el bacón finamente.
- 2. En una sartén salteamos la cebolla, el pimiento y el bacón por unos minutos.
- 3. Luego cortamos por la mitad los panecillos y dejamos calentarlos en la plancha por varios segundos.
- 4. Doramos un poco las salchichas. Y después las colocamos dentro de los panceillos.
- 5. Por encima, agregamos la cebolla, el pimiento y el bacón ya cocinado.
- 6. Finalmente, untamos una buena cantidad de salsa ketchup y mostaza. ¡Listo a comer!
Notas
Nota: Puedes acompañar estos ricos hot dog con papitas fritas. También, puedes disfrutarlos con una rica bebida.
El pan se debe cortar verticalmente hasta la parte superior. De esta forma, como la base del pan es plana, se puede dejar el pan en el plato después de un bocado y no se cae el relleno.
Use queso cheddar o mozzarella para contrastar los sabores. Los panes para los hot dog pueden ser suaves o tostados, escoge el de tu preferencia.
Está receta sin duda, le encantará a los más pequeños de la casa. Recuerda escoger siempre productos de calidad.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía estadounidense. ¡Muchas gracias por tu atención!
