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Receta de pastel de pecanas
El pastel de pecanas es un postre también conocido como pastel crema, está elaborado con jarabe de maíz y nueces pecanas. Tradicionalmente es servida en fiestas y es considerada un dulce de la gastronomía del sur de los Estados Unidos.
También es importante resaltar que esta receta contiene beneficios importantes como el huevo que posee proteínas, vitaminas A, B, D y E. Además es una excelente fuente de calcio. La vainilla es un antioxidante y mejora el estado de ánimo, la vainilla es un líquido que tiene la capacidad de hidratar la piel ¡Conoce cómo preparar esta receta!
¿Cómo elaborar el pastel pecanas?
Según el origen de esta receta fue creado por franceses y tiempo después fue dándose a conocer hasta llegar a los Estados Unidos, hoy en día este pastel es muy reconocido en el mundo por su gran sabor. Esta receta se elaborada combinando vainilla, azúcar blanca, harina sin preparar, agua y entre otros ingredientes. ¿Quieres conocer más sobre cómo elaborar esta comida? A continuación te mostraremos cómo hacerlo de una manera fácil.
Pastel pecanas
Utensilios
- Batidora eléctrica
- Bowl
- Tortera
- Horno
- Cuchara
- Cuchillo
- Servilleta
Ingredientes
- 250 Gr de Margarina
- 400 Gr de Azúcar Blanca
- 520 Gr de Harina sin preparar
- 10 Gr de Polvo De Hornear
- 200 ml de Agua
- 300 ml de ideal cremosita (leche condensada)
- 200 ml de Agua
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 4 Unidades de huevo
- 100 Gr de pecanas
Elaboración paso a paso
- 1. Precalentamos el horno a 170°C
- 2. Tomaremos una batidora eléctrica y en un bol, agregamos la margarina y el azúcar blanca y batimos por 3 minutos.
- 3. Ahora, añadimos un huevo y volvemos a batir por 3 minutos más. Agregamos 2 huevos y mezclamos 6 minutos.
- 4. Reservamos la mezcla y cernimos la harina sin preparar con el polvo de hornear. Haciendo el mismo procedimiento añadimos la harina, agua, vainilla y mezclamos por 10 minutos o hasta que todo esté bien integrado en la preparación.
- 5. Picamos las pecanas, luego la enharinamos y la añadimos en la mezcla y mezclamos por 5 minutos
- 6. Luego lo echamos en una tortera y lo llevamos al horno por 40 minutos
- 7. Cuando pasen los 40 minutos lo retiramos del horno, y dejamos reposar el pastel.
- 8. Ahora rellenamos con la leche condensada el pastel.
- 9. Con la ayuda de una espátula lisa, cubrir la parte superior y bordes con leche condensada nestle.
- 10. Ahora picamos las picanas y lo añadimos en todo el borde de la torta.
- 11. Una vez listo, puedes empezar a repartir y darles a tus invitados especiales.
