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Receta de smore
Los smore son un postre muy tradicional en Estados Unidos. Estos se suelen consumir en fogatas nocturnas como las de los boys scouts, camping, el 4 de julio, etc. Aunque en su preparación se usan golosinas, cabe destacar que los marshmallows son ideales para contrarrestar la caries, estimular la actividad mental, etc. aunque hay que comer este postre con mucha precaución, en especial si se sufre de diabetes. ¿Estás interesado en aprender a preparar esta receta? ¡Continúe leyendo!
¿Cómo preparar smore fácilmente?
Los smore son fáciles, económicos y muy deliciosos de preparar. Su origen no es muy exacto, pero la primera vez que se mencionó fue hace más de cien años, en un documento de las girls scouts de Estados Unidos, por lo cual se le atribuye el origen a la líder del grupo Loretta Scott Crew. Su nombre sería una abreviatura de undefined «un poco más»
Smore
Ingredientes
- 1 caja de galletas tipo Graham Crackers
- 1 tableta de chocolates
- 100 gr de Nubes de golosina/marshmallows
Elaboración paso a paso
- 1. Comenzaremos la preparación de nuestras smore, cortando las galletas para que queden encuadradas.
- 2. Coloque las galletas en una bandeja para hornear, en la mitad de las galletas coloca un cuadrito de chocolate con el sabor de su preferencia.
- 3. En la otra mitad de las galletas coloque los marshmallows, si son muy grandes córtalas ya que estos deben quedar dentro de la galleta.
- 4. Precaliente el horno a 200ºC. Introduzca la bandeja al horno y déjelos 1 minuto o hasta que los malvaviscos se hayan dorado.
- 5. Debe estar pendiente de las galletas, ya que se corre el riesgo de que el marshmallows se queme si se pasa de cocción. El chocolate no necesita fundirse, solo calentarse.
- 6. Cuando ya estén los marshmallows dorados, retire del horno con precaución y junte las galletas que tienen malvaviscos con las que tienen chocolate. ¡Y a degustar!
Notas
Nota: Tradicionalmente los smore se elaboran en una hoguera, para ello se calienta la marshmallows, pinchadas en una brocheta sobre el fuego de una hoguera. Se meten dentro de un par de galletas junto con un pedazo de chocolate.
Las smore son mucho mejor consumirlas cuando están recién hechas, ya que los sabores están concentrados
