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Receta de la banderilla de salchicha (Corn dogs)
La banderilla de salchicha es una receta típica de Estados Unidos y básicamente consiste en una salchicha insertada en una brocheta y es envuelta con una masa preparada con harina de trigo o maíz, leche y huevo. Además, hay que destacar los beneficios que tiene la salchicha ya que es una gran fuente de potasio, zinc, magnesio y proteínas necesarias para nuestro organismo ya que aporta energía antes de hacer ejercicio y es una excelente opción para las personas que sufren carencia de hierro. Si quieres aprender a preparar está receta entonces sigue leyendo detenidamente los pasos que te mostraremos más adelante.
¿Cómo preparar la banderilla de salchicha fácilmente?
La banderilla de salchicha se hizo famosa en Texas durante el año 1942 por Carl Neil Fletcher. Sin embargo, un año antes los comerciantes de Pronto Pup aseguran que fueron ellos quienes descubrieron tal invento. Está receta se ha extendido por todo el mundo pero especialmente en México y Estados Unidos donde es tradición consumir este plato. ¿Estás listo para conocer está receta? ¡Entonces, comencemos!
Banderilla de salchicha (Corn dogs)
Utensilios
- Recipientes
- Estufa
- Tenedor o cuchara.
- Cuchillo
- sartén
- Palitos.
- Papel absorbente.
Ingredientes
- ½ lata de leche evaporada.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- ½ taza de harina de trigo.
- 5 piezas de salchichas de pavo (medianas).
- 1 taza de aceite.
- 5 palitos de brocheta.
Elaboración paso a paso
- 1. En un recipiente mezclamos la leche evaporada, el huevo, la harina y el polvo para hornear hasta formar una mezcla homogénea. Luego, debemos sumergir las salchichas en la preparación.
- 2. En una sartén colocamos el aceite a calentar. Después, fríe las banderillas una por una.
- 3. Una vez lista debemos dejar que se escurra en el papel absorbente e insertamos en los palitos.
