uelrydfgtyf
Receta de fudge de chocolate
El fudge de chocolate es un dulce que suele consumirse en Estados Unidos. A grandes y pequeños de la casa les encanta por su dulzura y sabor. Además, debemos destacar las propiedades que nos brinda el chocolate ya que ayuda a combatir la diabetes, hipertensión, reduce el colesterol, previene el deterioro de la memoria.
Aunque, no es recomendable comer el fudge de chocolate en exceso ya que puede provocar obesidad, hipertensión arterial o acné. Recuerda que nada en exceso es bueno, disfruta de está rica receta de manera moderada para un placer sin culpas.
¿Cómo preparar el fudge de chocolate desde casa?
El fudge de chocolate se prepara con ingredientes bastante fáciles de conseguir. Antes, debemos conocer parte de su historia. Según historiadores asegura que este dulce se inventó en Estados Unidos aunque no se tiene una fecha exacta de su origen, se dice que fue hace más de 100 años.
Sin embargo, se descubrió que la receta le pertenecía a Emelyn B. Hartridge, en 1886 un estudiante de la Universidad de Vassar, se piensa que fue el primer fudge en ser elaborado. ¿Estás listo para conocer está receta? ¡Toma papel y lápiz y anota cada una de las instrucciones que te señalaremos a continuación!.
El Fudge de chocolate siendo una mezcla excelente para rellenar esos deliciosos pasapalos y compartir con amigos y seres queridos sus ingredientes son, chocolate, sal, leche evaporada y vainilla. Te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta de chocolate.
Fudge de chocolate
Utensilios
- Recipiente hermético
- Cuchara
- Recipiente
- Olla
- Batidora.
Ingredientes
- 11 onza de chocolate.
- ¾ de taza de leche evaporada.
- ¼ de taza de azúcar en polvo.
- Media cucharadita de vainilla.
- Media cucharadita de sal.
Elaboración paso a paso
- 1. En nuestro recipiente colocaremos nuestro chocolate junto con el azúcar y la sal y removemos por 1 min.
- 2. Herviremos nuestra leche hasta que de su primer hervido y lo apagamos.
- 3. Ya hervida la leche la agregaremos rápidamente a nuestro chocolate dejándola un rato para que el chocolate comience a derretir y le echamos nuestra vainilla.
- 4. Comenzaremos a batir hasta que nuestro chocolate se disuelva y quedé la mezcla deseada .
- 5. Lo dejaremos varios minutos para que se enfrié nuestro fudge.
- 6. Pasaremos nuestra mezcla para un recipiente que tenga tapa (en caso de no tener lo dejaremos en el recipiente que lo elaboramos).
- 7. Listo la tenemos nuestro delicioso fudge de chocolate para rellenar o acompañar ¡Buen provecho!.
